記念日の由来
1968年2月12日、徳島県の大塚食品が世界初の市販用レトルト食品として「ボンカレー」を発売しました。これを記念して、大塚食品が制定しました。
当時、「温めるだけで食べられる」というコンセプトは魔法のような技術として驚きを持って迎えられました。
ボンカレーの豆知識
レトルトカレーの先駆者であるボンカレーには、興味深い歴史がいくつかあります。
- 名前の由来: フランス語で「良い（美味しい）」を意味する “Bon” と、英語の “Curry” を組み合わせたものです。誰でも覚えやすく、親しみやすい響きとして名付けられました。
- パッケージの進化: 初代のパッケージには女優の松山容子さんが起用され、ホーロー看板と共に昭和の風景の定番となりました。現在は「ボンカレーゴールド」が主流ですが、沖縄県など一部の地域では今でも初代の味とパッケージが限定販売され続けており、根強い人気があります。
- 技術の革新: 発売当初は輸送中の衝撃で袋（パウチ）が破れるなどの苦労があったそうですが、軍事技術からヒントを得た真空パック技術を応用し、保存料を使わずに長期保存できる仕組みを確立しました。
現在のトレンド
最近のレトルトカレーは、単なる「時短メニュー」を超えて進化しています。
- ご当地カレー: 日本各地の名産品（松阪牛や果物など）を使った高級レトルト。
- 健康志向: 低糖質、グルテンフリー、ヴィーガン対応のもの。
- 電子レンジ対応: 以前は湯煎が主流でしたが、現在は箱ごとレンジに入れられるタイプが主流になり、さらに便利になっています。
ご当地カレー
気になるご当地カレーをいくつかご紹介します
まずは外さない定番
【金曜日はカレーの日♪】食べ比べ よこすか海軍カレー ネイビーブルー ご当地グルメ 横須賀名物 おみやげ 2食セット
門司港 焼きカレー 180g×2食 牛肉入り 中辛 レトルト スパイス 手作り ご当地
贅沢・ブランド肉編
近江牛カレー 200g×1箱 鳴門千鳥本舗 レトルトカレー ご当地 カレー 滋賀 VS魂
フルーツ編
適度に熟した鉾田市産メロン使用 メロンカレー200g (箱入)
変わり種
青い富士山カレー 1箱 中辛 やや辛 子供可（乳児を除く） 200g
その他
カレー ギフト ご当地 るるぶ 10種セット 食べ比べ 選ぶのに悩んだときはセットが一番有難い(笑)ギフト用に是非♪
ハチ食品 JTBトラベル るるぶ 雑誌パッケージの 全国ご当地 レトルトカレー 8種8個セット 選ぶのに悩んだときはセットが一番有難い(笑)
【Amazon.co.jp限定】 選ばれし人気店 ハウス カレー百名店全国巡りセット おじーはキーマカレーが好きなんだけど、バターチキンも外せない、、、結果いつも悩むよね(笑)
イーコンビニ 響 国産ご当地和牛肉・豚肉使用レトルトカレー 160g 10種各1袋 計10袋セット お肉好きにはたまらない。贅沢感あふれるパッケージで気分も上がるよね♪
ヤマモリ タイカレー&ガパオ 10個セット 海外のもあるよ♪家で海外旅行できる時代、素晴らしいよね
【食べ比べセット】無印良品 素材を生かしたカレー 5種(キーマ・バターチキン・牛ばら・グリーン・ビーフ)食べ比べ 詰め合わせ 人気の無印さんのもお家で買える♪
ヤバイ、止まらなくなってきた💦
まだまだ紹介したいの沢山ありますが、自分で探してみて(笑)
食べた感想とかこんなのあったよーとか、コメントで教えて頂けると嬉しいです。
沖縄シリーズも載せたかったんだけどまた今度！
see you soon.
コメント